冰糖雪梨枇杷炖雪耳
来源:菜肴屋 阅读:2.87W 次
我买了两只新鲜的雪梨,四只新鲜枇杷,一朵雪耳,一块冰糖,冰糖和雪耳的量自己随意,喜欢的就多加。冰糖和雪梨是老搭档了,清润,止咳,加上枇杷和雪耳效果更理想,口感也更好,四季适宜的清润小甜汤。
用料
新鲜雪梨 | 两只 |
新鲜枇杷 | 四只 |
雪耳 | 一朵 |
冰糖 | 适量 |
冰糖雪梨枇杷炖雪耳的做法
雪梨,枇杷洗干净一开四,去芯;雪耳用水泡软把硬的部分去掉,切细。
把雪梨,枇杷放锅里煮,或者炖,水开了加雪耳和冰糖。
沸腾二十分钟,小火再煮二十分钟就可以吃了。
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