枇杷雪梨银耳汤~清热润肺

适逢换季，除了适量增减衣物防止感冒外，还要保持喉咙滋润哦。今天的食谱用的材料润肺滋阴，酸酸甜甜，非常适合换季食用。

用料  

枇杷雪梨银耳汤~清热润肺的做法  

1. ①准备好食材（此食谱约2人份）。
   ②将银耳在清水中泡发30分钟，去根，撕成小块。百合用水淘洗干净。雪梨去皮切小块。枇杷去皮去核，切块备用。

2. ①把银耳、百合和冰糖倒入小锅中，加适量水，中火煮约30分钟，让银耳微微起胶的状态。加入切好的梨片，再煮10分钟，让梨汁融入汤水中。
   ②待梨块变成半透明，最后加入枇杷果肉，大火煮8分钟，把汤汁收成2碗，盛出即可。

3. 趁热饮用。

小贴士

甘汁园小贴士：
熬煮糖水的时候用冰糖比用白糖好，甜度比白砂糖稍淡，喜欢甜食的可以多放几颗。