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银耳雪梨润肺甜汤(快速泡发银耳,莲子)

来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
银耳雪梨润肺甜汤(快速泡发银耳,莲子)的做法步骤图

止咳润肺补气,很简单咯

用料  

银耳一块
莲子若干
枸杞一把
冰糖适量
雪梨一个

银耳雪梨润肺甜汤(快速泡发银耳,莲子)的做法  

  1. 准备温水。银耳放在温水里,泡软,将银耳的黄根去掉,撕碎。换温水浸泡2小时再冲洗干净。

  2. 将莲子在温水中浸泡,等莲子变软后,去掉莲子里面的芯。换温水泡1个小时。

  3. 锅内将水烧开,倒入莲子,银耳,大火煮。

  4. 将雪梨去皮,去壳,切成小块,倒入锅里,倒入冰糖,大火煮。

  5. 大火转小火,煮1.5小时后银耳汤发白,莲子变软烂膨大,放入枸杞,再煮半个小时。煮的久些会将银耳得胶原蛋白煮出来,对皮肤好哟

    银耳雪梨润肺甜汤(快速泡发银耳,莲子)的做法步骤图 第2张
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