润肺的银耳莲子梨子汤
来源:菜肴屋 阅读:1.45W 次
秋天了,孩子经常干咳,正好是梨子上市的季节,燥起来~
用料
银耳1 | 朵 |
枸杞 | 50粒 |
莲子 | 80克 |
冰糖 | 30克 |
梨 | 1个约250克 |
水2500毫升 |
润肺的银耳莲子梨子汤的做法
去皮的大鸭梨一个
泡了3个小时的莲子少许(莲子比较难煮g一定要提前泡)
冰糖和零卡糖来一些
泡好的银耳一朵
全放锅里炖2个小时,浓稠时加枸杞进去就好了。
小贴士
水一次性加足, 中间再加水就不是那个味道了,大火烧开,小火慢炖,熬制银耳的胶质出来是最好的。
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