胡椒猪肚鸡✨:健脾散寒!
来源:菜肴屋 阅读:1.35W 次
麻麻说,怀孕要多喝几道这款汤,以后小孩肠胃好。真假与否,还真不知,那就喝了再说😂
用料
猪肚 | 1个(58💰) |
鸡 | 半只(33💰) |
胡椒 | 适量 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 两块 |
迷你甜玉米 | 适量 |
胡椒猪肚鸡✨:健脾散寒!的做法
猪肚和鸡肉清洗干净:
1.买回来的猪肚先去除表层油脂
2.然后翻过来,+盐+醋揉抓
3.再+玉米淀粉揉抓(家里没淀粉了,我就用面粉代替了)
4.鸡肉没有整块,被我分解塞入猪肚了放入锅中煮半小时捞出
猪肚和鸡分别切好
热油锅中放入姜片和胡椒粒爆香
加入猪肚翻炒一两分钟,倒回锅中继续煲汤
加入辅料,继续熬煮半小时+
材料都要多过汤汁了😂😂
汤汁变白
鲜甜美味
开吃😋
☺️☺️
🤗🤗
一口一根猪肚,有嚼劲~
小贴士
1.猪肚要有耐心清洗干净
2.喜欢胡椒味的,可放多点胡椒粒
3.熬煮时间要足够,1小时+
4.两个人吃所以就买了半只鸡,具体用量看各家
#健脾 #猪肚 #胡椒 #散寒 #胡椒猪肚鸡✨健脾散寒
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