燕窝的基本吃法
用料
燕窝燕窝的做法
无油无水的干净碗中泡发，约三小时
挑毛后水淹住燕窝即可，水开后隔水蒸30分钟
可以享用啦
小贴士
好的燕窝泡发一小时后基本就已经发了，完全发好差不多三小时，如果刷胶泡发会比较困难，泡好后的水会不清澈有点发粘，所以看泡发是判断燕窝好坏的一个重要标准
