羊角奶香小面包（空气炸锅版

妈妈说想吃面包 买了高筋面粉就果断开动啦！

用料  

羊角奶香小面包（空气炸锅版的做法  

1. 除了黄油以外的原料和成面团至光滑

2. 再加入黄油 一直揉面至出手套膜 （我是用面包机揉的30分钟大概）

3. 能出手套膜才停

4. 然后不用发酵 把面团分成小剂子 70g左右一个 盖上保鲜膜 醒发10-15分钟

5. 要想出图片上那种卷卷的效果就把面团擀成椭圆形 然后两边往中间折 像叠被子一样

6. 再对折 捏起来

7. 再然后整成胡萝卜的形状 擀成上宽下窄的长条  卷起来

8. 放在炸锅里 摆好 温暖湿润的地方发酵至1.5-2倍大  炸锅160度10分钟 其实5分钟就可以 然后盖上锡纸180度继续15-20分钟 出锅！

9. 每个炸锅也不太一样 中间可以拿出来看一下效果 我这个锡纸盖的有点晚 上色比较深 所以表皮很脆 喜欢吃软的可以早点盖锡纸  

10. 里面还是白白嫩嫩的！！超级软！拉丝的感觉

11. 掰开也是层层卷卷 非常好看