厦门水晶包
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用料
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 250克 |
耗油 | 一勺 |
玉米淀粉 | 450克 |
木薯粉 | 120克 |
糯米粉100 |
厦门水晶包的做法
把粉都加在一起,放点盐,搅拌均匀。
加来水和成絮状,和成团就可以开始包了。注意开水不能加太多,一点一点加,包的时候要捏成碗状,边上薄,底下厚。
它们很亲密的
加点状饰不会单调
有没有食欲的
小贴士
开水烫面别加太多了一个一点加,捏到边上薄中间厚碗状,蒸的时候隔开点,会缠在一起的,还有就粉的比例可以调整但还是不要偏太多了。就这样
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