温州海鲜面
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温州海鲜面好像和其他海鲜面配料略有不同,很想吃却难出门的时候,对吃货来说就是自己动手做啦~~原料不太一样,但味道很赞!
用料
黑虎虾w | 2 |
蓝贻贝 | 4 |
鸡蛋 | 1 |
小白菜 | 一把 |
面 | 适量 |
泡发干贝 | 若干 |
姜片 | 4片 |
料酒 | 少量 |
温州海鲜面的做法
黑虎虾去虾线剪须,蓝贻贝洗净备用
热锅冷油,打入鸡蛋液,炒散
下姜片和所有海鲜类,适当翻炒,再加入小白菜~~
加一碗开水,焖煮几分钟~~
旁边置一小锅,煮面,面煮好后捞出将煮好的海鲜锅倒入面中即可
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