温州大蒜海鲜糕
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用料
| 年糕 | 三人份 |
| 大蒜 | 两根 |
| 口菇 | 两个 |
| 茭白 | 一根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 虾 | 四只 |
| 鱿鱼 | 一只 |
| 鳗鱼干 | 适量 |
温州大蒜海鲜糕的做法
放适量油，倒入肥肉
![温州大蒜海鲜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "温州大蒜海鲜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肥肉出油后依次放入:瘦肉、鳗鱼干、鱿鱼、虾、大蒜根、口菇、茭白炒至断生。
![温州大蒜海鲜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "温州大蒜海鲜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入年糕、鸡蛋、少许老酒、盐和酱油，翻炒会加入大蒜叶，适量水，大概快要漫过年糕为宜。
![温州大蒜海鲜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "温州大蒜海鲜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
汤汁变的浓稠即可出锅，这次水加的有点少了，带汤味道更好
![温州大蒜海鲜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "温州大蒜海鲜糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
盐比平常炒菜少三分之一，鳗鱼干可以让年糕味道更浓郁
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