好看&健康&简单的番茄鸡蛋面

我算是个厨房小白。目前会做的有炒鸡蛋、炒蛋饭、葱油拌面。番茄鸡蛋面是我学会的第二道面。做这道面起因是昨晚妈妈身体不舒服，说今早不准备早餐了，让我出门吃。于是昨晚睡前特意搜索了下早餐的菜谱，准备今早下厨为家人准备早餐。
今早六点钟闹钟响，我准时起床洗漱，走进厨房，然后就有了这锅番茄鸡蛋面～

用料  

好看&健康&简单的番茄鸡蛋面的做法  

1. 所用材料～
   因为我的番茄比较小，所以用了三颗

2. 将鸡蛋搅拌好，切好番茄与火腿肠～

3. 按照鸡蛋——火腿——番茄的次序依次放下锅炒:
   锅中先放适量油，倒入鸡蛋炒至有蛋香，把鸡蛋撇到锅的旁边一角，再放入火腿肠炒到表面略金黄，将火腿肠撇到锅的一边，最后放入番茄，可以加入少许清水，炒出番茄汁来。最终三者一起炒，如图。

4. 加清水，开始制作汤底。等汤底烧开，撒一些芹菜（也可以不放），然后加盐、适量生抽（酱油）、醋、一点点味精。

5. 加入提前烫好的面条🍜。一锅好看又健康的番茄鸡蛋面就大功告成啦～