小白菜炒鸡蛋，简简单单，健健康康

小时候经常这样炒着吃，很久没吃了，正好这两天刷到了类似的菜谱，今天就做了一下，味道还是一如既往的好吃！

用料  

小白菜炒鸡蛋，简简单单，健健康康的做法  

1. 小白菜洗净备用；

2. 小白菜切丝后，打入两个鸡蛋；加入适量盐和几滴水，搅拌均匀；

3. 锅中放入适量油，烧至七八成热后，加入大蒜小米椒炒香；

4. 将搅拌好的小白菜鸡蛋放入锅中，待蛋液凝固后，再翻炒另一面；另一面蛋液凝固后，放入少量生抽，翻炒均匀；

5. 出锅，盛出来就可以开动啦！