健康简单版广东炒米粉

以前在广东工作过，夜宵必备炒米粉，超级好吃。

用料  

健康简单版广东炒米粉的做法  

1. 干米粉冷水泡30分钟左右，捞出滤干水分备用。

2. 配菜切丝，豆芽洗干净，有包菜更好，我家里没有什么配菜就简单切了豆角配色。

3. 热油先打鸡蛋炒好，依次加入配菜炒软，再加入米粉，耗油酱油适量翻炒熟即可出锅。

4. 吃辣的朋友多加辣椒进去翻炒就好了。