广东炒粉
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![广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃]( "广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃")
每个月有那么几天做饭完全就是为了清空冰箱，每次吃粤菜都会点的炒粉，可以添加你冰箱里的任何蔬菜
用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 韭菜 | |
| 香菇 | |
| 小葱 | |
| 辣椒 | |
| 排粉 | |
| 虾米或者瑶柱 | |
广东炒粉的做法
排粉，我用的这种，本地朋友推荐的
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米粉用热水泡上，各种蔬菜切丝，鸡蛋打好
![广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第3张]( "广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第3张")
平底锅倒油，先倒入鸡蛋，成型后拨到一边，倒入蔬菜和虾米翻炒，家里没虾米了我没放，有的话一定要放，我是用筷子炒的，后面炒粉可以散开比较好操作
![广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第4张]( "广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第4张")
翻炒片刻加入生抽，倒入韭菜和小葱翻炒均匀
![广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第5张]( "广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第5张")
关小火，捞起泡好的米粉放进去，根据口味放一点盐翻炒均匀，大概几分钟就可以出锅了
![广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第6张]( "广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第6张")
简单快手的炒米粉就出锅了，蔬菜不必拘泥，可以换成个人喜欢的蔬菜，也可以加洋葱，韭黄，豆芽或者绿色蔬菜都很好吃
![广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第7张]( "广东炒粉的做法步骤图，广东炒粉怎么做好吃 第7张")
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