炒河粉广东
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用料
| 河粉 | 1斤 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 火腿 | 2条小 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 老抽 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜苗 | 1小碗 |
| 盐/料酒 | 少许腌制肉用 |
| 青菜 | 1小把 |
炒河粉广东的做法
河粉
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绿豆芽
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瘦肉切薄用料酒/盐/花生油/生粉/腌制好10分钟左右
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切好火腿（随意切形状）薄一点就好炒
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蒜苗切4厘长
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青菜随意配
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成品
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小贴士
热油后菜材料下锅翻炒一下，（火🔥大）加炒河粉炒不粘锅。
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