广东蒸米粉

广东蒸米粉，香甜可口，幸福早餐

用料  

广东蒸米粉的做法  

1. 大白菜，切丝，也可以按自己的喜好换其他青菜

2. 红萝卜切丝，手动了，照片不清晰，一定要切丝切得够细

3. 瘦肉丝+内饼丝，手动了，照片不清晰，一定要切丝切得够细，加入蚝油、盐、生抽、少量白糖、也可以放点十三香，搅拌均匀，腌制十五分钟

4. 放入河源米粉热水泡5分钟，待米粉松软后捞出过冷水

5. 把米粉均匀铺入碟中，加入内丝、内饼丝铺均匀

6. 加入大白菜

7. 再加入红萝卜丝，放入锅蒸

8. 蒸9分钟后，加入葱花，喜欢香菜的也可以加适量

9. 加入葱花蒸1分钟后，取出米粉，加味极鲜花抽，加入花生油，这道广东蒸米粉就完成了

10. 拌匀，即可食用

11. 开餐，一道正宗的广东蒸米粉完成，香甜可口，入口即溶，男女老少皆宜。

小贴士

所有的配菜都切细丝，口感才好，米粉基本是一人/块的量即可，根据自己的饭量加减，也可以加入鸡蛋蒸