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懒人卤肉做法

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
懒人卤肉做法的做法步骤图,怎么做好吃

苏轼曾说:“无肉令人瘦。”
虽然我心里有一百个想瘦,
但,如果瘦的代价是没有肉吃,我宁愿胖着。

用料  

鸡爪 适量
牛肉 适量
喷香卤 一包
少许
少许
姜片 少许

懒人卤肉做法的做法  

  1. 鸡爪牛肉清洗备用,肉越鲜,越入味。所以卤肉建议以鲜肉为上选。

    懒人卤肉做法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 清水下锅,加入卤料。

    懒人卤肉做法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入姜片、盐、生抽调味,料酒去腥。

    懒人卤肉做法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火烧开,小火慢炖

    懒人卤肉做法的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备开动

    懒人卤肉做法的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

①卤料包自带小米椒,和冰糖,不需另外再备。
②因为户外条件有限没有过水焯,其实过水焯过后肉的腥味会更淡。
③加了卤料包之后,卤肉的微店本身就会比较有层次,不需过多调味

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