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懒人版“卤牛肉”

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
懒人版“卤牛肉”的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腱 1000克
李锦记卤水汁 半瓶
天山雪莲辣椒丝 适量
花椒油 少量

懒人版“卤牛肉”的做法  

  1. 2斤牛腱子肉切成4-5块,用冷水浸泡2-4小时,中途换水两三次。
    冷水下锅,焯水,清洗干净

    懒人版“卤牛肉”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 仔细看使用说明,兑好水加牛腱肉,用电高压锅调到煮汤模式,大概是40-60分钟,关火,几个小时,沥干水分,放冰箱,冷藏后,再切片。

    懒人版“卤牛肉”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 不放冰箱冷藏的话,切不出这样的片片。是冷藏,不是结冰🧊

    懒人版“卤牛肉”的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 央视直播带货买的,偶然发现拌牛肉好香哦🐶🐶🐶喜欢麻辣的可以加点花椒油。很简单的美味佳肴,成功了🙈🙈🙈

    懒人版“卤牛肉”的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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