懒人牛肉

男友和父亲的强强联合

用料  

懒人牛肉的做法  

1. 去掉牛肉筋膜。
   黑胡椒盐蒜粉干牛至百里香，1:1:0.5:0.3:0.3。
   腌15分钟。

2. 烤箱最高温烤5分钟。
   然后上下120度烤半小时。
   肉内温45度时取出切块锅内煎一下封边。

3. 上一顿的牛肉切片。
   葱花炝锅，下老干妈。出香味之后下牛肉。
   出锅撒香菜。