简单又好吃的广东肠粉卷
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最喜欢的肠粉卷,做法简单明了,你们都可以做的哦,不用再到外面买粉啦,健康又美味👍
用料
粘米粉 | 180克 |
玉米淀粉 | 30克 |
清水 | 435克 |
食用油 | 适量 |
简单又好吃的广东肠粉卷的做法
粘米粉、玉米淀粉加入清水搅拌均匀,静止10分钟
盘里扫一层食用油,用勺子将米浆倒入盘中,簿簿一层即可,锅要放平,不然就又厚又簿的哈
大火蒸约2分钟左右,起大泡如图中所示即熟了
放凉水中降温,后借用刮面刀从边边刮起
刮面刀卷起
肠粉卷,吃不完的可以放冰箱冷藏,放个2、3天没问题👌
用来做汤粉、炒粉都是好好吃😋
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