广东糯米饭(超简单)
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用料
糯米 | 适量 |
广式腊肠 | 2根 |
广式腊肉 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1条 |
香菇 | 7朵 |
葱花 | 适量 |
花生 | 适量 |
广东糯米饭(超简单)的做法
把鸡蛋煎好,放一边晾凉
腊肉,腊肠切丁备用。
火腿切丁,葱切碎一点。
香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。
花生放烤箱烤15分钟烤香,很脆了,不要烤太久。(没烤箱可以用炒,全程慢火炒)烤香可以去衣备用。
腊肉腊肠炒熟。
腊肠腊肉炒熟后可以加入火腿和香菇,继续炒至全熟。
最后放上鸡蛋也炒熟。全部装起来备用
煮好的糯米饭翻拌一下,主要放凉些。
最后把所有配料倒锅里翻拌均匀。出锅~
超级香的糯米饭出锅~
小贴士
腊肠腊肉小火炒,容易焦~
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