超简单腌酸菜（广东水咸菜）

用料  

超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法  

1. 芥菜洗干净后晾干，天晴大概2天左右

2. 放些盐轻轻揉揉

3. 揉好的

4. 将揉好的芥菜、小米椒、蒜头一起放瓶子里，放好后把剩下的盐放下去。

5. 瓶子里放满温水（大概40度左右）

6. 盖上盖子（密封）

7. 7天～成品，来个猪肚酸菜煲特爽！