简单- 健康生蚝鸡蛋饼
来源：菜肴屋 阅读：2.72W 次
之前去朋友家吃过一次，非常美味健康，今天尝试做一次。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 20克 |
| 生蚝 | 半袋 |
| 白胡椒粉 | 2撮 |
| 韭菜 | 一把 |
简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法
将急冻生蚝解冻，清洗干净，煮锅烧开水，放入生蚝烫一下捞起，沥干水分。加入盐，胡椒粉和韭菜调味。
![简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
放入5个鸡蛋和筛过的面粉充分搅匀
![简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
不沾锅放入少许油温热，放入一勺面糊摊成薄饼，煎好一面再撒些韭菜叶，再翻过来煎第二面。
![简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
煎好的生蚝饼很鲜香脆，非常好吃。出锅可以撒点芝麻更香
![简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "简单- 健康生蚝鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
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