【快手小白】-健康好喝简单西红柿汤

西红柿狂人又来了。西红柿真是万能啊
本汤有各种改良方式。
本版为基础版。
超简单。搭配一桌油腻的外卖，真是太舒服了。
需要技能：会切菜，会烧水。

用料  

【快手小白】-健康好喝简单西红柿汤的做法  

1. 
   西红柿切块。喜欢吃就多放几个
   姜切片，根据西红柿个数调整。我放了4片。
   反正我家传统，要想香，多放姜。
   
   将这些都扔到锅里，倒水。我倒了四碗。反正不够后期可以加。
   
   直接开火煮。大火煮开，调成中火。水里颜色有点红，就差不多了。
   
   （我爸说，要加油先炒西红柿，不然茄红素出不来。我不喜欢太油，所以我们不理他哈）

2. 
   煮西红柿的时候，就可以倒腾紫菜了。我这里还放了小虾米，三块瑶柱。味道比较鲜美。
   
   注意：
   
   （1）紫菜不要多，吃得撑，吃不掉还不好洗。
   （2）瑶柱要捏碎。过程极度减压。
   
   然后把这些都放在西红柿汤里。

3. 
   这时可以：
   
   打鸡蛋，
   切葱花（韭菜花、香菜都可以替代）
   
   折腾好之后，顺序如下（自由发挥吧）：
   
   放盐。按口味调，少放，不够的话，喝汤时也可以加。
   放香油。
   放葱花。
   搅拌下。
   淋鸡蛋，慢点倒，小细流，转圈倒。
   立刻关火出锅。
   
   
   晾一下再喝…别烫着了。

小贴士

可以放粉丝，直接当主食吃了。
可以用黄瓜取代紫菜。
西红柿质量非常重要，切开一定能看见籽的。不够酸可以加醋。