简单好喝的西红柿排骨汤
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用料
排骨 | 2根 |
西红柿 | 1-2个 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
葱花香菜 | 1根 |
简单好喝的西红柿排骨汤的做法
排骨焯水洗干净,西红柿切块备用。
锅里放油,姜片爆香。然后倒入排骨翻炒2分钟。放入西红柿块翻炒至出汁,加水(汤碗,一碗半)
炖至汤汁变浓,减少至一碗左右的时候加盐调味。出锅前撒点葱花香菜。
小贴士
用菜油做,汤色才会好看
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