简单快手西红柿鸡蛋汤
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酸酸的特别开胃哦……
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1.5小勺 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
简单快手西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿顶部划十字,用开水烫皮后剥去外皮
剥去外皮的西红柿用刀切碎
鸡蛋磕入碗中用筷子打散
锅中加入少许植物油,油热后倒入西红柿翻炒
加入盐,翻炒至汤汁浓稠后加入清水
淋入1勺鲜鸡汁提鲜
等汤沸腾后转最小火淋入鸡蛋液,一边淋一边用筷子轻轻搅拌
转中火沸腾后关火,喜欢葱花的自行添加,我们不喜欢就没用
西红柿鸡蛋汤完成
闺蜜连干两大碗
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