铁板墨鱼
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用料
| 墨鱼 | 两个 |
| 洋葱（还可加土豆金针菇香菇，味道也是极好的） | 一个 |
| 姜粉 五香粉 料酒 生抽 蒜头 海鲜酱一大勺 六月鲜两大勺，（喜欢辣的可以加一勺老干妈。） | |
铁板墨鱼的做法
墨鱼沥干
![铁板墨鱼的做法步骤图，铁板墨鱼怎么做好吃 第2张]( "铁板墨鱼的做法步骤图，铁板墨鱼怎么做好吃 第2张")
与佐料拌匀腌制一小时。洋葱切块铺满烤盘，将墨鱼铺在洋葱上。
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用锡纸盖住烤盘，四周捏紧。
烤箱预热10分钟，上下火200度烤20分钟，撕开锡纸，撒入芝麻将墨鱼、洋葱和汤汁再次拌匀，再烘烤10分钟。
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出箱
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