不爱吃炒饭的我光盘了🤗
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作为独居的女孩子来说,有时不想做饭一碗炒饭也是很满足了,光盘行动……
用料
米饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 两个 |
火腿 | 一根 |
包菜 | 半个 |
生抽 | 两勺 |
盐 | 五十克 |
乌江榨菜 | 半包 |
葱 | 一根 |
不爱吃炒饭的我光盘了🤗的做法
准备好食材,包菜条,葱断,火腿肠,鸡蛋打散……
①起锅烧油,加入鸡蛋弄成鸡蛋碎,放入火腿,翻炒……
②加一点油放入剩饭,这样不会糊锅,反复翻炒加入生抽,榨菜段,盐进行调味。③根据自己的口味进行配料的增减,口味重的可以多点盐生抽,口味淡少点,反复翻炒。
④炒饭粒粒分明就可以了,最后放入葱段出锅。不要太完美,光盘。
小贴士
米饭可以用剩饭也可以自己煮放凉。不过剩饭做炒饭简直了,完美。
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