1今天这盘辣椒炒肉,让我多吃了两碗米饭!
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不会有人不喜欢吃辣椒炒肉吧,下饭神器本器,吃起来有点微辣,加上五花肉或者肉丝简直完美顶配
用料
辣椒 | 适量 |
瘦肉 | 200g |
大蒜 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
1今天这盘辣椒炒肉,让我多吃了两碗米饭!的做法
辣椒洗净用刀拍扁,这一步是为了更入味!
瘦肉切丝,放入一勺生粉,少许姜丝、一勺酱油、少许食用油腌制备用!
锅中烧油,放入辣椒煸炒,中途不停用锅铲按压辣椒,炒至断生后放入盘中。
倒入肉丝,翻炒至变色后,加入大蒜,然后加入辣椒,放一勺食用盐,一勺酱油翻炒。
最后放少许花椒粉就可以出锅啦,来一碗大米饭,香到你无法想象!!喜欢美食
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