香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
超市买的冷冻鱿鱼花，很进味~
做法简单，快
用料
| 鱿鱼花 | 300克左右 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 香菜 | 4根 |
| 小米辣 | 6个 |
| 姜 | 3片 |
| 胡椒粉 | 少许 |
鱿鱼花化冻，或者在锅里用水焯一下，不要太久，捞出备用
锅里放油，蒜姜片，辣椒翻炒，放料酒![香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了的做法步骤图 第2张]( "香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了的做法步骤图 第2张")
淘宝买的碎辣椒神器，加一点蒜，一拉就碎了（没有的就用刀剁，注意别辣手😂）
![香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了的做法步骤图 第3张]( "香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了的做法步骤图 第3张")
锅里放生抽老抽，蚝油，鸡精，盐少一点，碎碎的小米辣（能吃辣多放）
![香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了的做法步骤图 第4张]( "香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了的做法步骤图 第4张")
出锅之前撒一点香菜，我不太喜欢吃太干干的菜，所以有点汤汁拌饭吃😂
![香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了的做法步骤图 第5张]( "香辣鱿鱼花，这碗米饭我先干了的做法步骤图 第5张")
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