就这我能吃三碗米饭妈妈教我做的鱼香肉丝
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酱汁浓郁,拌饭决绝子
用料
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 2个 |
木耳 | 1把 |
瘦肉 | 200克 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
小葱 | 1根 |
就这我能吃三碗米饭妈妈教我做的鱼香肉丝的做法
食材准备
所有食材切丝
肉丝加入一勺料酒
一勺生抽
拌匀腌制半小时
调个鱼香汁,两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺老抽➕一勺白糖➕一勺生粉➕适量清水搅拌均匀
油热炒香蒜末葱花
下入肉丝炒香
倒入配菜炒匀
倒入鱼香汁
翻炒均匀
装盘
酱汁浓郁
一口一口根本停不下来
绝了
配上米饭
巨赞
吃起来
赶紧吃起来
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