🙋🏻♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!
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其实想起这道菜的时候想起了母亲。以前贫穷很少吃肉,总是吃五谷杂粮粗食之类的,但是味道我依然记得,大概,那就是最简单的妈妈的味道吧。如今生活也不错,估计很多人也没怎么吃粗粮之类的了,今天给牛奶芋头变个身做成家常菜,也惦记起家中的母亲,愿她一切都好。❤
用料
牛奶小芋圆 | 500克 |
小米辣 | 适量 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
味精 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 2勺 |
🙋🏻♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的做法
这是在拼夕夕回购第二次的牛奶小芋圆,我买的是小个头,可可爱爱的,做法很多种,话不多说,分享我家先生最爱的一种!学会了记得给最爱的他做唷💗
买芋头→刮芋头(带手套🧤)→洗芋头→蒸芋头
蒸芋头的空隙,我们来准备调料汁:生抽×1→老抽×1→蚝油×1→味精×1→白糖×2→水×2,全部搅和均匀,备用!
葱花,辣椒适量,等下出锅前既增香又🉑点缀!🌚
热锅冷油下芋头→煎芋头,等它有点焦黄的样子的时候→把之前调的料汁搅和搅和,翻炒至收汁→撒葱花,辣椒,出锅!👏就是这么简单,学会了吗我的神仙姐妹们?🌝
超级软糯的,吃起来又有点滑溜溜的感觉,轻轻一夹就烂了,特别好吃!我先生平时不吃这玩意的,都快吃没了,哈哈哈😂
小贴士
1、刮芋头的时候记得带手套唷,要不然痒痒别来找我哈;2、蒸芋头我是用的电饭锅,摁煮饭键即可;3、个别芋头比较大个可以一切为二滴;4、快动手吧,记得交作业哈,嘻嘻🥳
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