夏天快来了，芋圆赶紧做起来，作为奶茶四果汤底料都很赞

用料  

夏天快来了，芋圆赶紧做起来，作为奶茶四果汤底料都很赞的做法  

1. 南瓜去皮切块蒸熟，水开上锅蒸30分钟左右

2. 蒸熟的南瓜加糖搅拌均匀，迅速加入木薯粉搅拌均匀，因为这里我粉加的多(个人喜欢粉多。更Q更有嚼劲)，所以面团太干又加了开水(记住是开水哦)

3. 把面团揉成这样，能团在一起就ok，

4. 搓长条，切小段(大小，形状根据个人喜欢来)

5. 在切完的，上面撒点木薯粉，稍微搓搓，让团子粘上木薯粉防粘

6. 像这样，沾满粉，放止黏成团，用保鲜袋分装放速冻

7. 紫薯的，我换了种方式，先用开水化开白糖，然后加入木薯粉，搅拌均匀，如果你的水温降低那么会形成非牛顿流体。不过不要慌

8. 加入紫薯

9. 加入紫薯快速揉匀，你的面团就拯救回来了，如果太湿再加入些木薯淀粉，我差不多又加上了60克木薯粉。紫薯的没有南瓜的木薯粉多，所以自然没有南瓜的那么q那么有嚼劲儿，

10. 同样揉至能成团即可，下面步骤跟做南瓜的一样，搓条，切状，撒粉，装袋

11. 紫色有木有很治愈

12. 一定要水开下锅，而且是不解冻就下去煮，煮至算浮起来，浮起来就是熟的，过凉水，防止待会粘住

13. 我做成四果汤。有没有很诱人

小贴士

记住哦，要q有嚼劲，就要多放木薯粉！