超级下饭的家常版麻婆豆腐，赶紧做起来

今天带来的超级下饭的家常版麻婆豆腐，赶紧做起来

用料  

超级下饭的家常版麻婆豆腐，赶紧做起来的做法  

1. 食材准备

2. 食材准备

3. 1⃣ 肉末加一勺料酒，胡椒粉，一勺淀粉抓腌10分钟备用
   
   2⃣ 姜末，蒜末，青蒜段（1cm）准备

4. 3⃣ 豆腐方块（约2cm），锅中水烧开放入，煮1分钟后捞出备用

5. 4⃣ 锅中倒少量油，油至7分热，加入肉末炒至变色，加入姜蒜，花椒大火爆香后，加入一勺半豆瓣酱，小火炒出红油

6. 5⃣ 加入煮好的豆腐，加入半碗开水，一勺料酒，适量白糖炖煮5分钟
   
   6⃣ 加入水淀粉（一勺淀粉➕一勺水），翻炒至汤汁浓稠，加入蒜段，翻炒均匀乘出

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