孩子超爱的「肠仔包」🤗🤗🤗

小孩子是不是都超级爱这个？？？我们家神兽是「肠仔包」的忠实粉😂😂😂之前这也是她唯一啃吃馒头的途径！做过数不清多少回了，每次做都特烦搓面条˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛无聊不说，还容易粗细不匀，长了短了都费劲。。。上个周浏览某多多，突然发现一款肠仔包神器，不墨迹，立马入。。。今天试了下，果然，方便省时，太妙了哈哈哈😁

面团建议：中等硬度即可，不要太软，所以配方量请根据自家面粉吸水性适量增减！

用料  

孩子超爱的「肠仔包」🤗🤗🤗的做法  

1. 黄面团，将面粉，酵母，白糖，南瓜泥一起放入盆中。

2. 搅拌成棉絮状下手揉成团，密封醒面二十分钟。

3. 温水化开酵母。

4. 到入面粉中，加入菠菜汁，搅拌成棉絮状。

5. 下手揉成团，密封醒面二十分钟。

6. 火腿肠去皮，从中间一分为二。

7. 黄面团移至案板，揉搓排气，擀成厚度为0.5厘米的大面片，用我发现的肠仔包神器。

8. 压出形状，边角料收集起来重复操作。

9. 纹路向下，放入一半火腿肠。

10. 卷起来。

11. 取一部分绿色面团，擀开，用模具压出小花。

12. 粘上去。

13. 放入蒸屉，盖上盖子，二次醒发至体积明显变大即可，切勿发酵过度！

14. 水开后上锅蒸十四分钟左右。

15. 关火后焖三分钟出锅。

16. 孩子几口就一个。

小贴士

无技巧无难度！