因为这盘焖面,我不挑食了
来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
夏季每晚抱个西瓜吃吃吃,躺尸到傍晚
这个时候特别想吃一个 豆角焖面~
配罐黄桃罐头~
我能吃两盘
用料
湿面条 | 2块钱的 |
西红柿 | 2 |
豆芽 | 1块钱的 |
五花肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
因为这盘焖面,我不挑食了的做法
首先配料:豆角、五花肉、豆芽、西红柿、湿面条
五花肉少量油放入锅中,冰糖、老抽加入,煸出油,加盐、加水
加入西红柿,翻炒
加入豆角
加入豆芽
加开水适量,没过菜
水开铺面条,大火蒸
搅拌焖两分钟出锅
小贴士
1、一定要放冰糖,加色
2、五花肉加水大火滚开,肉入味煮熟
3、放开水里昂一定要盖过菜,可以拿小碗舀出一碗汤,后续锅里太干加入,不干就不加
4、如果最后水多了,面有点黏,搅拌均匀,让面条充分吸收汤汁,更美味。
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