莞小厨🍽-营养全面的披萨

不知道有没有像我家这样
孩子的口味和大人的非常不同
后果就是菜要做两套
披萨我和他爸是不吃的
我会纠结于高热量
他爸会嫌弃不下酒🍺
但是他每年春游或秋游都要求做两个
一个送老师
一个来分享
所以以下用料就是做两个六寸的披萨的量

用料  

莞小厨🍽-营养全面的披萨的做法  

1. 除了蔬菜和奶酪、意大利面酱之外所有材料混合揉面团

2. 揉到面团光滑

3. 室温加盖静置发酵一个小时，发到原来两倍，压个洞不回缩

4. 分成两个面团，揉到排气后，分别擀平，用叉子扎出小洞，再放置20分钟

5. 二次发酵后的饼皮，加意大利面酱，蔬菜，香肠，你喜欢什么加什么

6. 撒上马苏里拉奶酪，你喜欢吃奶酪就多撒

7. 烤箱180度，20分钟左右

8. 早上做好，我用锡纸包好，放在一次性盒子里，孩子说中午吃还是温热的

小贴士

面团擀薄就是薄皮披萨，厚一点就是厚底披萨，一切随意。