莞小厨🍽-奶茶的另类吃法红茶奶冻

夏天就想喝冰的，买食材赠送了一包冰冰粉，拿来做了红茶奶冻，配上冰牛奶，口感清凉冰爽，还突出了奶味和红茶的香味，值得一试。

用料  

莞小厨🍽-奶茶的另类吃法红茶奶冻的做法  

1. 左边是冰冰粉，右边是吉利丁粉，两种配料还是有不同。冰冰粉做出来的冻更透一些，口感更软。

2. 四个红茶包和1200克清水，熬出红茶汤，加入白砂糖，按自己的口味来尝试着加，要加甜一些，因为做好了还要搭配纯牛奶，而且冰过以后会没有热的时候感觉那么甜

3. 熬好的红茶汤，趁热加入20克冰冰粉搅拌均匀

4. 倒入容器放凉，红茶冻就做好了

5. 红茶冻切成小块

6. 搭配冰牛奶喝

小贴士

红茶冻就挖着吃也好吃