简单快手无油低粉的花生酱小饼干

这款花生酱小饼干我每年都会做。因为它真的是超级无敌好吃，而且只用到四样非常易得的原材料，做法也是简单到不能再简单的地步。每次做这款小饼干，整个家里都弥漫着花生酱的浓郁香味。于是孩子们也迫不及待地等候着小饼干出炉的那一刻。我每次将这款小饼干带到学校也经常遭到学生们的哄抢，受欢迎度可见一斑。零难度，超快手，健康简单，非常推荐！

用料  

简单快手无油低粉的花生酱小饼干的做法  

1. 1. 准备好所有原材料，在碗中打入一个鸡蛋，加入白糖搅拌均匀，然后加入面粉和花生酱，同一个方向搅拌成团即可。

2. 2. 按每个15克左右，搓成光滑的小团，保持一定的距离放在烤盘上的油纸上

3. 3. 用叉子将小圆球压扁成上面带花纹的圆饼形状

4. 4. 上面再加一颗花生米点缀

5. 5. 烤箱预热到180摄氏度（350华氏）后，将饼干胚放入烤箱烤12分钟左右即可

6. 我每年至少做一次，这是以前的成品图

小贴士

本配方中的面粉可以很少甚至没有，我个人喜欢加一些面粉（中筋和低筋都可以），一般加30-50克左右。花生酱大家可以选择自己喜欢的品牌，但是建议选creamy的。因为花生酱中已经有油了，所以不需要另外加油。