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不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干

来源:菜肴屋 阅读:1.17W 次
不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图

这款花生酱小饼干,非常的酥香,做法也非常简单,特别是加了花生酱,更加的香。
四季宝花生酱推荐颗粒型

用料  

花生酱 65克
玉米油 35克
糖粉 30克
鸡蛋 20克
一小撮
低筋面粉 100克

不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法  

  1. 将花生酱和玉米油均匀的混合成糊状

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖粉和盐,充分搅拌均匀

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入蛋液(如果翻倍做,蛋液要分次加入,即先加入一半蛋液,搅拌均匀后再加入另一半蛋液)继续充分搅拌均匀。可以用打蛋器打发一下,成品会更酥

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 这是搅拌好的样子

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉,轻轻拌成面团,不要过度搅拌,免得面粉起筋,那样就不酥了

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 分成每个20个的小球,拿一把叉子在小球上按压出纹路后,烤箱预热170度,10-15分钟,中层,这个时间要看自己的烤箱,别烤焦了

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第7张
  7. 烤好后,放烤网上晾凉,酥酥的,很好吃

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第9张
  9. 香酥的花生酱饼干配上一杯浓郁的铁观音茶,好心情从这里开始

    不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤图 第10张

小贴士

加入蛋液后,要充分搅拌均匀,也可以用打蛋器打发一下,我因为做的量不多,懒,所以只用蛋抽充分搅拌均匀

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