花生酥（不用黄油，材料简单）
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一个爱烘培的新手
用料
| 花生 | 120克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 食用油 | 80 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 3克 |
花生酥（不用黄油，材料简单）的做法
面粉过筛和所有粉状材料混合
![花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第2张]( "花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第2张")
花生烤熟去皮，用料理机粉碎，喜欢颗粒状的可以把花生放入保鲜袋内压碎，粉碎好的花生与面粉混合
![花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第3张]( "花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第3张")
这一步忘拍图了，加入半只鸡蛋液，食用油，搅拌混合均匀，揉成面团
![花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第4张]( "花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第4张")
把面团分成相同大小的小剂子，每个剂子放手掌中揉圆，稍微压扁，放入铺好油纸的烤盘中，刷上剩余蛋液，放点黑芝麻点缀
![花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第5张]( "花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第5张")
把烤盘放中层，上下火150，烤25分钟即可，温度仅供参考，具体温度看各自的烤箱性能，请自己把握
![花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第6张]( "花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第6张")
简单易学不需要黄油的花生酥，花生味更浓，不算太甜适合孩子
![花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第7张]( "花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤图 第7张")
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