低糖菠菜双色戚风（健康美味好看&超详细操作）

用料  

低糖菠菜双色戚风（健康美味好看&超详细操作）的做法  

1. 菠菜中倒入牛奶，搅打成汁，然后过滤一下待用

2. 称好面粉和细砂糖

3. 懒人做法，直接称入色拉油，牛奶，筛入低筋面粉，加入蛋黄

4. 一字型搅拌蛋黄糊，请看视频

5. 打发蛋白时，可以预热烤箱了，160度，细砂糖三次放入，具体放入时间可以参看图片，最后蛋白霜可以拉出尖角

6. 三分之一蛋白加入蛋黄糊中

7. 画J字搅拌均匀，千万不要按压，会消泡

8. 搅拌好的面糊，再倒回蛋白霜中，画J字搅拌均匀

9. 分一半面糊到菠菜汁中，搅拌均匀

10. 一层原味面糊一层菠菜面糊倒入模具中，160度烤50分钟左右即可

11. 拿出烤箱倒扣两小时左右，脱模看着是不是很漂亮啊，也很美味哦

小贴士

烤箱温度每家一样，需要多调试哦