三文鱼烩双菇
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前几天吃火锅还留下两把的菌菇，今天就做了这个三文鱼烩双菇，很香很下饭喔！
用料
| 三文鱼排 | 150 克 左右 |
| 金針菇 | 1 把 |
| 柳松菇 | 1 把 |
| 九层塔 | 10-15 片 的 |
| 蒜蓉 | 1 小勺 |
| 鱼露（或适量） | 1 小勺 |
| 酱油 | 1 小勺 |
| 一点胡椒粉 | |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 芡粉 （Optional） |
三文鱼烩双菇的做法
把三文鱼排切成 1/2 寸宽，两寸长的长块.
![三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里加点油两面煎黄，取出备用。
![三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在一口锅里，加入一勺油，加入蒜蓉煸香。
![三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入菇类和大约1大勺水，煸炒至软。
![三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入所有的调味料和1/2杯水，煮滚后加入鱼块，继续焖煮2-3分钟。如果喜欢的话，可以打点芡收汁。
![三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "三文鱼烩双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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