双色三文鱼
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买的三文鱼一份就是一大块，一个味道吃起来无趣，来一个双拼吧^_^
用料
| 冠利法式沙拉酱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 洋葱 | 适量 |
| 三文鱼 | 100g 2份 |
| 油 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
双色三文鱼的做法
取一份三文鱼切大块，洋葱切碎，放入冠利法式沙拉酱拌匀，腌制一会儿
![双色三文鱼的做法步骤图，双色三文鱼怎么做好吃 第2张]( "双色三文鱼的做法步骤图，双色三文鱼怎么做好吃 第2张")
腌制另一份三文鱼的同时，热锅，无需放油，将三文鱼放入锅中煎至变色
![双色三文鱼的做法步骤图，双色三文鱼怎么做好吃 第3张]( "双色三文鱼的做法步骤图，双色三文鱼怎么做好吃 第3张")
由于鱼肉比较厚，所以煎到三面变色后放入少量水，加盖，焖熟。水分蒸干之后将最后一面煎熟
![双色三文鱼的做法步骤图，双色三文鱼怎么做好吃 第4张]( "双色三文鱼的做法步骤图，双色三文鱼怎么做好吃 第4张")
放少量油热锅
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将之前腌好的鱼肉和洋葱炒到断生，分开两拨。将蛋液倒入洋葱那半。滑炒，之后和鱼肉一起翻炒，根据个人口味放盐，黑胡椒。
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鸡蛋滑熟之后就可以享用两种不同风格的鱼肉啦
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