用料
双菇烩豆腐的做法
将菇类洗净切小块青红椒洗净切块
豆腐洗净切方块
平底锅放油烧热将豆腐块中小火煎至两面金黄出锅备用
锅入油烧热，蒜末爆香放入菇类和辣椒中小火煸炒至软
放入豆腐翻炒调入适量的蚝油、生抽、盐、糖翻炒，出锅前调入鸡精和水淀粉即可出锅
