低脂健康版红烧肉&鸡翅&凤爪

闺蜜做了个小手术，这些天已然馋蒙。我要做点健康解馋的好吃的肉肉去拯救她✨
说了不能吃咸，那咱就来甜的。
她点名要可乐鸡翅。可乐啊，多胖人啊。我偏不用😂

用料  

低脂健康版红烧肉&鸡翅&凤爪的做法  

1. 鸡翅或五花肉泡去血水淋干。热锅凉油煎至两面金黄。

2. 锅中添开水，加入冰糖、老抽、生抽、盐、料酒，红曲粉和所有干调。

3. 鸡翅小火炖十五分钟后大火收汁至粘稠。
   五花肉中火炖30～40分钟，开大火收汁。
   

4. 拍照--开吃😁

5. 红烧肉加虎皮蛋，艾玛香s了(>ω<)

小贴士

1.不挂糖色的红烧菜更健康。
2.红曲粉是天然色素，对身体无害而且保证菜品色泽亮丽红润。我儿子亲身试验后，我发现貌似还有润肠通便的功效哦～
3.一定少放盐，收汁的菜最后味道会变重，如果汤够味道了，那最后成品就咸了。
4.其他红烧菜也可以用这种方法，有空一定试试哦！