低脂紫菜&菠菜&鸡蛋汤
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豆干辣条是朋友妈妈做的
黄豆炖鸡脚和鱿鱼是饭店的
汤是我煮的!
用料
鸡蛋 | 2个 |
紫菜 | 2/3张 |
菠菜 | 1/3把 |
盐 | 3克 |
蚝油 | 1勺 |
低脂紫菜&菠菜&鸡蛋汤的做法
热水泡发紫菜
菠菜切条,不要太短容易煮断
水开后下菠菜焯水10秒捞出
沸水下紫菜
沸水下搅拌好的鸡蛋,边下边搅拌
出锅!
小贴士
因为我们不吃味精,所以我煮汤会放点蚝油提鲜味道
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