【减脂增肌】菠菜奶酪酿馅烤鸡胸 Spinach&cheese stuffed chicken breast
来源:菜肴屋 阅读:8.22K 次
在外网上看到了类似的食谱,上周的meal prep尝试了一下,非常成功!吃起来超级满足的说,绝对要常做!
目前探索过的鸡胸肉N种吃法中它可以排Top3!
健康和美食就是可以不矛盾,健身的姑娘们来,吃完一起长肌肉!
用料
鸡胸肉 | 5大块 |
菠菜 | 适量 |
番茄 | 一个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
橄榄油 | 一勺 |
调料 | |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
生粉 | 适量 |
牙签 | 几根 |
【减脂增肌】菠菜奶酪酿馅烤鸡胸 Spinach&cheese stuffed chicken breast的做法
将鸡胸肉全部横向切开,注意不要一刀切到底,切到3/4的位置。
将除开辣椒粉的所有调料混合均匀给鸡胸肉做马杀鸡后腌制两小时。(腌制隔夜的话更入味)用橄榄油将蒜泥炒香,将焯过水的菠菜倒进去翻炒两分钟后盛出备用。番茄切片。
烤箱预热220℃。
将鸡胸肉铺开,像一个蝴蝶形状。取适量马苏里拉芝士洒在两边。在两边的芝士上铺上一层蒜泥菠菜,最后放上一片番茄。关键的一步来了。将鸡胸像合上一本书一样合起,用牙签将两边固定住。整个过程尽量一气呵成,不然容易把馅儿散了。
烤盘上铺锡纸,上面刷一层薄薄的橄榄油。将鸡胸肉摆上去,表面撒上辣椒粉。烤制30-40分钟即可。
小贴士
奶酪也可以用feta也可以用cream cheese代替,品种没有限制哈。实在在乎芝士脂肪的可以用低脂奶酪。
热门内容
大家都在看
最近更新