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酸奶肉松卷(坚决不含转基因沙拉酱)

来源:菜肴屋 阅读:7.06K 次
酸奶肉松卷(坚决不含转基因沙拉酱)的做法步骤图

因为看到市面上的转基因沙拉酱,于是想起用酸奶抹面再贴肉松,没想到味道那么好吃,更重要健康!

用料  

新良面包粉 250g
安琪酵母 4g
普通白砂糖 40g
温水 120g
鸡蛋(入面团) 1个
土鸡蛋(涂面) 1个
雀巢全脂甜奶粉 20g
普通加碘食盐 3g
黄油 30g
肉粒多火腿 1根
香葱 1根
芝麻 适量
卡士酸奶 适量
自制肉松 适量

酸奶肉松卷(坚决不含转基因沙拉酱)的做法  

  1. 丘比瓶装沙拉酱(转基因的)看配料小字

    酸奶肉松卷(坚决不含转基因沙拉酱)的做法步骤图 第2张
  2. 丘比袋装沙拉酱(转基因)。好啦!看到这里,你一定想做不含转基因沙拉酱又好吃的肉松卷吧,请往下看!

    酸奶肉松卷(坚决不含转基因沙拉酱)的做法步骤图 第3张
  3. 酵母加温水(不要全倒了,适量添加)加白砂糖。盆中再放入面包粉,奶粉,盐等除黄油外所有用料!
    充分揉合,摔打,拉扯!再加入黄油,混合,第一次发酵60分钟,拿出来排气,塑型!第二次发酵50分钟,涂全蛋液,撒火腿粒、香葱粒、再帅刷一层全蛋液,最后撒芝麻!

    酸奶肉松卷(坚决不含转基因沙拉酱)的做法步骤图 第4张
  4. 175℃中层12至13分钟,微黄焦色即可(不然,一是,太硬口感不好,不松软,二是,你根本就不好卷,全部会裂开!)

    酸奶肉松卷(坚决不含转基因沙拉酱)的做法步骤图 第5张

小贴士

都再上面了

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