肉松蔓越莓馒头卷 奶香浓郁酸酸甜甜 夹着肉松和沙拉酱 真是美味不可抵挡 附细节视频

用料  

肉松蔓越莓馒头卷 奶香浓郁酸酸甜甜 夹着肉松和沙拉酱 真是美味不可抵挡 附细节视频的做法  

1. 用温牛奶把酵母化开，加入面粉揉成光滑的面团。

2. 醒发20-30分钟，面盆底下放温水盆。
   
   具体发酵方法细节详解看下面链接：
   

3. 揉搓面排气。

4. 整型成长条状，平均分成10份。

5. 取其中一份擀成包子皮儿，抹上沙拉酱，放上肉松和蔓越梅干包好，擀成牛舌状卷起。

6. 操作的时候用保鲜膜盖住面剂，以免皮干。

7. 放到蒸锅蒸帘上，开火1至2分钟，把水烧至温热，利用水的余温发20-30分钟。

8. 发酵好的面胚，用手轻按有轻微回弹。

9. 开中火，水开后蒸13分钟，关火闷3分钟开盖。

10. 来张美照。

11. 看着多么有食欲，吃上一口瞬间幸福爆棚停不下来。